Carta a domicilio
RACIONES DE LA GRANJA
- Delicias de pollo artesanas ... 8,50€
- Flamenquines cordobeses con salmorejo (2 und)... 13,50€
- Morcilla de Burgos con queso de cabra y confitura... 8€
- Solomillos de cerdo con mousse de foie y chips de plátano macho... 12€
- Steak Tartar con huevo de codorniz... 12,50€
- Taco de cochinita pibil (2 und)... 10€
- Torreznos D.O.P. Soria con chips de plátano macho frito... 10€
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RACIONES DEL MAR
- Brocheta de ventresca de atún rojo con pimiento frito... 8,50€
- Lomos de sardina ahumada con tomate y guacamole... 7€
- Pata de pulpo con pimientos del padrón y alioli... 15€
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RACIONES DE LA HUERTA
- Pimiento del Piquillo con ventresca... 8€
- Tomate ibérico con almendras... 6€
- Tomate ibérico con anchoas... 8€
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RACIONES DE NUESTRA COSECHA
- Croquetas de jamón, boletus, morcilla o gambas... 6€(1/2)/10€(ración)
- Burrata con aceite de trufa y piñones... 9€
- Ensaladilla rusa con ventresca... 8€
- Foundue de queso dentro de hogacita de pan... 8€
- Tabla de Quesos regionales con frutos secos y uvas... 9€
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TABLAS DE EMBUTIDOS
- Embutido serrano (lomo, chorizo, salchichón, queso) 200g... 7€
- Jamón ibérico de Güijuelo 50g... 9€
- Jamón ibérico de Güijuelo 100g... 18€
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TABLAS DE QUESOS
- Quesos regionales 200g... 9€
- Quesos gourmet artesanos 200g... 14€
- Cuña queso Idiazabal 350g... 9€
- Cuña queso Ronkal 250g... 9€
- Cuña queso Cabrales 100g... 7€
*Se sirven con frutos secos y uvas
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PLATOS PREPARADOS
- Callos a la madrileña... 6€
- Carrilleras cerdo ibérico al vino de Oporto... 13€
- Fabada asturiana... 8€
- Pochas con rabo de toro... 10€
- Rabo de toro estofado... 12€
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CREMAS Y PATÉS
- Paté de cerdo Ibérico... 5€
- Paté de perdiz roja... 5€
- Brandada de bacalao... 5€
- Paté de centollo o nécora... 5€
- Delicia de alcachofa... 5,5€
- Hummus de berenjena... 6€
- Paté de setas con trufa... 5€
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CONSERVA MARINA
- Anchoas de Santoña 00 112g... 18€
- Berberechos 30/35... 9€
- Chipirones rellenos 6/8... 7€
- Esturión en lascas 110g... 11€
- Mejillones 8/12 de las rías gallegas... 6€
- Zamburiñas en salsa gallega 111g... 6€
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CONSERVA VEGETAL
- Calabacines rellenos de centollo... 8€
- Pimientos rellenos de chipirones... 6€
- Pimientos rellenos de hongos y manzana... 8€
- Pimientos rellenos de txangurro... 8€
- Pimientos rellenos de chipirones... 6€
- Pimientos rellenos de hongos y manzana... 8€
- Pimientos rellenos de txangurro... 8€
POSTRE
- Tarta de queso artesana... 5€
- Tiramisú artesano... 7€
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PAN
- Barra de pan de trigo y centeno integral (200g)... 2€
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VINOS
*Se sirven refrigerados (blancos 6ºc y tintos 12ºc)
- Vinos de la semana tintos o blanco botella 75cl... Ver precios Aquí
- Semidulce blanco o rosado botella 75cl... 7€
- Semidulce blanco o rosado botella 75cl... 7€
- Cava catalán Pedregosa botella 75cl... 7,50€
- Cava valenciano Dominio de Requena botella 75cl... 6,50€
- Cava valenciano Dominio de Requena botella 75cl... 6,50€
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CERVEZAS
- Cerveza artesana La Virgen Lager o Jamonera (tercio)... 2,50€
- Cerveza artesana La Quince IPA o Dougall`s IPA (tercio)... 3,50€
- Cerveza sin alcohol Heineken 00 o Mahou 00 tostada (tercio)... 2€
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OTRAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS
- Agua de Valenca botella 75cl... 9€
- Licor artesano de Hierbas, Endrinas, Café, Limón o Naranja 70cl... 10€
- Licor artesano de Hierbas, Endrinas, Café, Limón o Naranja 70cl... 10€
- Sangría gourmet Lolea... botellín 20cl 3,50€ / botella 75cl 10€
- Vermut artesano botella 75cl... 8,50€
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AGUA Y REFRESCOS
- Agua con/sin gas Solan de Cabras... 1,50€
- Refrescos: Coca Cola, Fanta, Aquarius, Nestea... 1,50€
- Tónica o Bitter Kas... 1,50€
- Zumo o mosto... 1,20€
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Recuerda, servimos comida a domicilio de Martes a Sábado de 20:30 a 23:30 y Sábado y Domingo de 13:30 a 15:30 en las zonas de Galapagar, Colmenarejo, Los Arroyos, La Navata, Parquelagos y Torrelodones colonia.