Catas y eventos

La bodega más antigua de Canarias y entre las 10 más antiguas de España procedente de San Bartalome (Lanzarote). Más de 240 años haciendo el mejor vino Malvasía a pesar de los grandes obstáculos que presenta el cultivo de la vid en las Islas Canarias: La latitud 28º (no se produce parada vegetativa de la vid), la pluviometría de 150 mm/año, los vientos alisios constantes y la imposibilidad de mecanización del cultivo.

En esta ocasión os presentamos a una de las bodegas más famosas y premiadas de Rías Baixas, Bodegas Martín Códax. Guiados por uno de sus sumilleres cataremos cinco vinos acompañados de una tapa-maridaje.

Por primera vez recibimos en Vino Pasión a una bodega de Extremadura y en concreto de Oliva de Mérida (Badajoz). Se trata de Bodegas Pago los Balancines. Una bodega que en tan sólo 10 años de historia se ha consolidado como referente de calidad en la región e incluso sus vinos ya están considerados entre los mejores del mundo por su buena relación calidad-precio. 

Desde orillas del río Miño a su paso por Santa María (Ourense) recibimos en Vino Pasión a Bodegas Antonio Montero. Una pequeña bodega familiar especializada en vinos de autor que elaboran con variedades de uva blanca y tinta autóctonas de la zona de Ribeiro.

Mágica cata de vinos y otras bebidas con chocolates de diferentes tipos y orígenes. Jugaremos con la explosión de sabor y efecto en nuestra boca de la combinación de los dos alimentos más estimulantes, seductores y adictivos de nuestra gastronomía.

Queríamos despedir el verano con una buena cata de cervezas artesanas y tras mucho insistir hemos conseguido traer a Vino Passión a una de las cervezas artesanas más de moda en España, Cervezas La Quince. Probaremos 5 cervezas artesanas (1/2 tercio por persona) acompañado de un tapeo-maridaje con cada birra.

BODEGAS SUMARROCA, LA ESENCIA DEL PENEDÉS. De la finca más emblemática de Sant Sadurní d’Anoia en pleno corazón del Penedés nace Bodegas Sumarroca. Poseen más de 400 ha de excelente viñedo ecológico y biodinámico repartido en tres impresionan

Llega por fin el calor y nada mejor que una cata de vinos blancos para celebrarlo. Recibimos a Bodegas Castelo de Medina de la D.O. Rueda. Una de las bodegas más premiadas de los últimos años por sus excelentes Verdejos.

DESCUBRE LOS VINOS DE TIERRA DE ESTELLA. Enclavada en el Monasterio de Irache su bodega es conocida como “la catedral del vino” con capacidad para albergar más de 10.000 barricas. Sus vinos tienen una calidad y personalidad únicas gracias a las uvas que obtiene de las más de 101 hectáreas de viñedo distribuidas en diferentes parcelas de la Tierra Estella.

VINOS FRUTALES, DE COMPLEJIDAD AROMÁTICA Y GRAN EXPRESIVIDAD. Todo el vino que se elabora en Bodegas Arroyo procede de viñedos propios repartidos en 11 pagos que cubren cerca de 100 hectáreas en el municipio de Sotillo de la Ribera (Burgos), una de las mejores zonas de la D.O. Ribera del Duero.