Descubre los vinos de Bodegas Finca Río Negro. Emplazada en Cogolludo, Guadalajara, a los pies de la sierra de Ayllón, cuenta con 42 hectáreas de viñedo situados 1.000 metros de altitud, desafiando los límites tradicionales de cultivo y rodeados de bosques de robles, encinas, pinares y monte bajo.
 

Guiados por un responsable de la bodega cataremos los 4 vinos que elaboran acompañados de diferentes aperitivos:
 

992. 85% Tempranillo y 15% Syrah. Crianza de 7 meses en barricas de roble francés y americano.
Finca Río Negro. 60% Tempranillo, 15% Syrah, 15% Merlot y 10% Cabernet Sauvignon. Crianza de 13 meses en barricas de roble francés y americano. 
Finca Río Negro 5º año. 65% Tempranillo y 35% Cabernet Sauvignon. Crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés Allier (85%) y americano.
Gewürztraminer. Blanco elaborado con un 100%  de Gewürztraminer y crianza sobre lías de 4 meses en depósito de inox.

Entre los 20 asistentes a la cata se sortearán 2 Visitas a la Bodega con cata incluida.

Fecha: 19 de Marzo
Hora: 20:30 horas
Lugar: Vino Pasión
Precio: 15€


IMPORTANTE

Plazas limitadas a 20 personas. Imprescindible reservar por anticipado directamente en Tienda, por email This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. o teléfono 691 694 490. La reserva no se considerará efectiva hasta el abono de la cata en tienda.

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En esta ocasión recibimos en Vino Pasión a Cervezas San Frutos, pequeña cervecera independiente y familiar ubicada en Hontoria, Segovia.

Cataremos sus 5 cervezas artesanas más famosas guiados por su maestro cervecero y acompañaremos cada birra de un aperitivo.

Cataremos las siguientes cervezas:

San Frutos Rubia. Estilo Blonde Ale. 4,5%. Cerveza rubia ligera, suave y fresca. Notas florales y cítricas y amargor suave.
San Frutos Especial. Estilo Amber Ale. 6,5%. Color ámbar, una cerveza intensa y sabrosa. Notas de caramelo, resina, fruta madura.
San Frutos IPA. Estilo Indian Pale Ale. 6%. Delicioso y refrescante amargor y mucho aroma a hierba, flores, pino, cítricos, fruta tropical.
San Frutos Invasión. Estilo Imperial IPA. 8,4%. Una invasión de lúpulos. Amargor intenso compensado con el dulzor y la potencia de su 8,4 % de alcohol. Notas resinosas, fruta madura y tropical.
San Frutos Oro Negro. Estilo Russian Imperial Stout. 9,1%. Cerveza negra, fuerte intensa. Aromas de café, regaliz, licor…

Fecha: Martes 12/03
Hora: 20:30 horas
Lugar: Vino Pasión
Precio: 15€


IMPORTANTE
Imprescindible reserva previa. Aforo limitado a 20 personas. La reserva no se considera efectiva hasta el abono en tienda del importe de la cata.

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Guiados por un Sumiller cataremos los siguientes vinos elaborados con uva Garnacha acompañados de un aperitivo para cada vino:

- Cepa por Cepa (Navarra). Bodegas Nekeas. Crianza de 3 meses en roble francés.
- Más Altitud (Gredos). Bodegas Micaela. Crianza de 12 meses en roble francés.
- La Maliciosa (Madrid). Bodegas Made in Madrid. Crianza de 12 meses en roble francés.
- Fincas de Azabache (Rioja). Bodegas Azabache. Crianza de 12 meses en roble francés y americano.
- Tres Picos (Campo de Borja). Bodegas Borsao. Crianza de 5 meses en roble francés.

Fecha: 19 Febrero
Hora: 20:30 horas
Lugar: Vino Pasión
Precio: 15€*

*Las plazas son limitadas. Imprescindible reservar. La reserva no se considerará efectiva hasta el abono de la cata en tienda.
 

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Cataremos los siguientes vinos acompañados de diferentes tapas y comentados por personal de la Bodega:


- Honoro Vera (Calatayud). Uva Garnacha y 2 meses de barrica en roble francés.
- Blau (D.O. Montsant). Uvas Cariñena, Syrah y Garnacha y 4 meses en barrica de roble francés.
- Gota de Arena (V.T. Castilla y León). Uva Tempranillo y 12 de barrica en roble francés y americano.
- Juan Gil Plata (Jumilla). Uva Monastrell y 12 meses de barrica en roble francés.
- La Atalaya del Camino (Almansa). Uvas Garnacha Tintorera y Monastrell y 12 meses de barrica en roble francés.

El precio de la Cata incluye aperitivo con cada vino y 1 botella del vino Honoro Vera.

FECHA: Martes 29 Enero
HORA: 20:30 horas
LUGAR: Vino Pasión
PRECIO: 15€


Plazas limitadas. Imprescindible reservar.
 

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La única Cerveza Artesana madurada en bota de Roble envinada de Jerez 

JUEVES 15 DE NOVIEMBRE - 20:45 A 22:30 HORAS - VINO PASIÓN

Empezamos la temporada de Catas en nuestro nuevo local de C/ San Gregorio 6 con una Cata de Cervezas Artesanas muy diferentes. Cervezas de Bodega. Fermentadas con levadura de vino y maduración en botas envejecidas con vino de Jerez.

Guiados por el responsable de la marca cataremos las siguientes cervezas:
BLOND SHERRY CASK: Belgian Blond Beer de ligera amargor.
IPA SHERRY CASK: IPA sedosa y tropical.
DUBBEL SHERRY CASK: Belgian Dubbel cálida y madura.
BARLEYWINE SHERRY CASK: Madurada en bota de Brandy. Licorosa, chocolate, cobriza.

El precio de la Cata incluye Tapeo y 1 Cerveza de regalo.

DÍA: Jueves 15
HORA: 20:45 horas
LUGAR: Vino Pasión 
PRECIO: 15€


Plazas limitadas a 20 personas. Imprescindible reservar por anticipado directamente en Tienda, por email This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. o teléfono 691 694 490. La reserva no se considerará efectiva hasta el abono de la cata en tienda.

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En un entorno privilegiado como es el bosque de la Herrería de San Lorenzo de El Escorial se ubica el Quiosco Fuente del Seminario, pequeño Tapas-Bar rodeado de naturaleza donde el próximo Jueves 5 de Julio a las 21:00 horas haremos una Cata de Vino con Maridaje.

Los vinos a catar y sus maridajes son los siguientes:

- 7 Navas Joven. D.O.P. Cebreros. 100% Garnacha. Joven, acompañado de queso La Cabezuela semicurado Tradicional. 
- Vega Montán Mencía. D.O. Bierzo. Uva 100% Mencía. 4 meses barrica, unido a huevo frito con patatas y pimientos verdes. 
- La Cruz de Loranque Syrah. D.O. Tierra de Castilla. Uva 100% Syrah. 14 meses barrica, asociado a tosta de centeno con lomo de orza en salsa de perdiz. 
- Arroyo Reserva. D.O. Ribera del Duero. Uva 100% Tempranillo. 20 meses barrica, maridado con longaniza tradicional del Pirineo, sobre mollete antequerano y pimiento rojo de los nuestros.

El Precio por persona de la Cata + Maridaje es de 16€

Es obligatorio realizar reserva pues las plazas son limitadas.

Situación del Quiosco Fuente del Seminario: VER

El acceso más rápido al Quiosco se encuentra junto a la entrada del Real Club de Golf de La Herrería. Aparcamos el coche en el camino de tierra y tras superar la barrera de acceso al Bosque y avanzar 50 metros cogemos el camino a nuestra izquierda. A 100 metros está el Quiosco.

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Llega por fin el calor y nada mejor que una cata de vinos blancos de Bodegas al aire libre para celebrarlo. Recibimos a Bodegas Castelo de Medina de la D.O. Rueda. Una de las bodegas más premiadas de los últimos años por sus excelentes Verdejos.

Guiados por un sumiller de la bodega cataremos los siguientes vinos:

  • Castelo de Medina Verdejo 2017: 100% Verdejo.  Vino joven del año potente, fresco y muy equilibrado. El estandarte de la bodega.
  • Castelo de Medina Verdejo Vendimia Seleccionada 2016: 100% Verdejo con 6 meses de crianza sobre lías y 3 meses en barrica. Un blanco carnoso, amplio y redondo.
  • Castelo de Medina Sauvignon Blanc VS 2016: 100% Sauvignon Blanc con 8 meses de crianza sobre lías. Un vino untuoso, de gran volumen con notas tropicales.
  • Castelo de Medina Vega Busiel 2015: 60% Syrah y 40% Tempranillo. Tinto con 10 meses de crianza en barricas de roble francés y americano. Un vino muy equilibrado con un perfecto ensamblaje con la madera.

Además: 
1)    Tras la cata Café de Miró invitará a un picoteo a todos los asistentes.
2)    Te llevas de regalo 1 botella del vino Castelo de Medina Verdejo 2017

Precio: 15€
Día: Jueves 14/06
Hora: 20:45 horas
Lugar: Terraza del Café de Miró VER

 

Plazas Limitadas. Es importante reservar con antelación.
La reserva no se considera efectiva hasta efectuar el pago.
 

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VINOS DE ALTURA. Recibimos en esta ocasión a Bodegas Muñana situada en el Altiplano de Sierra Nevada. Un lugar donde el agua limpia y pura de Sierra Nevada serpentea entre los viñedos. Un enclave situado a más de 1.200 metros, considerado uno de los viñedos más altos de Europa.

Guiados por personal de la bodega cataremos los siguientes vinos:


DELIRIO BLANCO: Uvas Chardonnay, Sauvignon Blanc y Moscatel de Grano Menudo. Alta intensidad aromática que nos recuerda a frutas tropicales. Largo en boca, persistente, agradable, fresco y muy sabroso.
DELIRO ROSADO: Uvas Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Syrah. Color rosa fresa, aromas que recuerdan a frutas rojas. En boca es goloso, untuoso, con sensación franca y fresca.
DELIRIO ROBLE: Uvas 100% Merlot. 6 meses en Barrica de Roble Francés y Americano. De color rojo rubí, intenso. En nariz notamos frutos rojos, con tonos balsámicos propios de la variedad Merlot. Sus 6 meses de crianza lo hacen un vino redondo, agradable, carnoso y muy expresivo. 
Ñ MUÑANA: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot. 12 meses en barricas de Roble Francés y Americano en cuevas naturales. Color cereza picota. El aroma nos recuerda a frutas rojas maduras. Tanino en boca suave, acompañado de una justa acidez, que hace que su degustación sea agradable y redondo.
MUÑANA 3 CEPAS: Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Merlot. 12 meses en barricas de 300L de roble francés de nueve tonelerías distintas. Buena entrada, carnoso, sabroso, estructurado, amplio con bastante fruta, taninos pulidos y buena acidez. 


Además te llevas de regalo una botella del vino Deliro Roble 2016.


DÍA: Viernes 25
HORA: 20:45 horas
LUGAR: Vino Pasión 
PRECIO: 10€


Plazas Limitadas. Es importante reservar con antelación.
La reserva no se considera efectiva hasta efectuar el pago.
 

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En Vino Pasión no paramos de buscar vinos únicos, de excelente relación calidad-precio, y de diferentes zonas de España.

Vinos de la Sierra de la Culebra: En esta ocasión os queremos descubrir los vinos de la pequeña bodega zamorana Cepas de la Culebra, cuyo antiguo viñedo familiar se ubica en la Sierra de la Culebra, territorio del lobo ibérico, de duros inviernos y secos veranos, paisajes agrestes y suelos de baja fertilidad. 

Os proponemos una Cata informal con el bodeguero y propietario de Cepas de la Culebra: Rubén Gago

Probaremos los dos vinos de la bodega:

El Lobo 2016: Elaborado con 90% mencía, 5% palomino y 5% tempranillo y una crianza de en torno a 5 meses en roble americano usado. PVP: 8,50€

Cepas de la Culebra 2015: Elaborado con 90% mencía, 5% tempranillo y 5% palomino, con una crianza de 10-12 meses en roble americano. PVP: 14,50€

Además cataremos en primicia dos nuevos vinos aún sin comercializar. Todo acompañado de un picoteo cortesía de Vino Pasión.

Precio: El precio del evento es de 5€ por persona, que se descontarán del importe de compra de alguno de los vinos de la Bodega (Es decir Gratis comprando 1 botella de vino).

Plazas Limitadas a 20 personas. Imprescindible reservar por anticipado directamente en Tienda, por email This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. o teléfono 691 694 490.

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Todos los vinos de Juan Gil Bodegas Familiares comparten una serie de características comunes: Están elaborados con variedades autóctonas, poseen una cuidada imagen y sobre todo una inmejorable relación calidad precio.

En esta ocasión tendremos la oportunidad de catar los siguientes vinos del Grupo:

Blau 2016 (D.O. Montsant). Uvas 50% Cariñena, 25% Syrah, 25% Garnacha. 4 meses en barricas de roble francés. Un vino complejo y afrutado de gran complejidad.
Juan Gil Etiqueta Amarilla 2016 (D.O. Jumilla). Uvas 100% Monastrell. 4 meses de barrica en roble francés y americano. Bien constituido en boca, de buena estructura, vivo y sabroso.
Tridente Mencía 2016 (V.T. Castilla y León). Uvas 100% Mencía. 4 meses en barricas de roble francés. Sabroso, potente, ligeramente mineral, con gratos recuerdos de fruta madura.
La Atalaya del Camino 2015 (D.O. Almansa). Uvas 85% Garnacha Tintorera y 15% Monastrell. 12 meses en barrica de roble francés. Un vino muy estructurado, carnoso y equilibrado con largo y muy agradable final de boca.
Juan Gil Etiqueta Plata 2015 (D.O. Jumilla). Uvas 100% Monastrell. 12 meses en barrica de roble francés. Un vino de intenso color rojo picota, aromas de fruta madura y un largo y especiado final de boca con evocaciones del tostado de la madera francesa al que ha estado sometido.


El precio de la cata incluye 1 Botella del vino Juan Gil Etiqueta Amarilla.


DÍA: Viernes 20 Abril
LUGAR: Vino Pasión 
HORA: 20:45 horas
PRECIO: 10€


La reserva de la cata no se considera efectiva hasta el abono del importe de la cata en tienda.
Las plazas están limitadas a 18 personas.
 

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Evento más visitado

  • Martes 19 de Marzo: Cata de vinos de Bodegas Finca Río Negro

     

    Descubre los vinos de Bodegas Finca Río Negro. Emplazada en Cogolludo, Guadalajara, a los pies de la sierra de Ayllón, cuenta con 42 hectáreas de viñedo situados 1.000 metros de altitud, desafiando los límites tradicionales de cultivo y rodeados de bosques de robles, encinas, pinares y monte bajo.
     

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    992. 85% Tempranillo y 15% Syrah. Crianza de 7 meses en barricas de roble francés y americano.
    Finca Río Negro. 60% Tempranillo, 15% Syrah, 15% Merlot y 10% Cabernet Sauvignon. Crianza de 13 meses en barricas de roble francés y americano. 
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    Gewürztraminer. Blanco elaborado con un 100%  de Gewürztraminer y crianza sobre lías de 4 meses en depósito de inox.

    Entre los 20 asistentes a la cata se sortearán 2 Visitas a la Bodega con cata incluida.

    Fecha: 19 de Marzo
    Hora: 20:30 horas
    Lugar: Vino Pasión
    Precio: 15€


    IMPORTANTE

    Plazas limitadas a 20 personas. Imprescindible reservar por anticipado directamente en Tienda, por email This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. o teléfono 691 694 490. La reserva no se considerará efectiva hasta el abono de la cata en tienda.

  • Martes 12 de Marzo: Cata de Cervezas Artesanas San Frutos de Segovia

     

    En esta ocasión recibimos en Vino Pasión a Cervezas San Frutos, pequeña cervecera independiente y familiar ubicada en Hontoria, Segovia.

    Cataremos sus 5 cervezas artesanas más famosas guiados por su maestro cervecero y acompañaremos cada birra de un aperitivo.

    Cataremos las siguientes cervezas:

    San Frutos Rubia. Estilo Blonde Ale. 4,5%. Cerveza rubia ligera, suave y fresca. Notas florales y cítricas y amargor suave.
    San Frutos Especial. Estilo Amber Ale. 6,5%. Color ámbar, una cerveza intensa y sabrosa. Notas de caramelo, resina, fruta madura.
    San Frutos IPA. Estilo Indian Pale Ale. 6%. Delicioso y refrescante amargor y mucho aroma a hierba, flores, pino, cítricos, fruta tropical.
    San Frutos Invasión. Estilo Imperial IPA. 8,4%. Una invasión de lúpulos. Amargor intenso compensado con el dulzor y la potencia de su 8,4 % de alcohol. Notas resinosas, fruta madura y tropical.
    San Frutos Oro Negro. Estilo Russian Imperial Stout. 9,1%. Cerveza negra, fuerte intensa. Aromas de café, regaliz, licor…

    Fecha: Martes 12/03
    Hora: 20:30 horas
    Lugar: Vino Pasión
    Precio: 15€


    IMPORTANTE
    Imprescindible reserva previa. Aforo limitado a 20 personas. La reserva no se considera efectiva hasta el abono en tienda del importe de la cata.

  • Martes 26 de Febrero: Cata de Quesos artesanos con Maridaje

     

    Diferente, divertida e interesante cata. Guiados por Quesófagos, grandes especialistas en quesos, aprenderemos a catar un queso y lo maridaremos con diferentes bebidas:

    Probaremos los siguientes quesos con su maridaje:
    - Queso Fermió (Leche de vaca/ Gerona) + Cava valenciano
    - Queso Leonor (Leche de cabra/Badajoz) + Blanco Chardonnay
    - Queso Flor de Jara (Leche de cabra/Huesca) + Cerveza IPA
    - Queso Varé (Leche de vaca/ Asturias) + Sidra
    - Queso Blau del Net (Leche de oveja/Lérida) + Tinto Syrah
    - Queso Picantito (Leche de cabra/Badajoz) + Vermut

    Fecha: 26 Febrero
    Hora: 20:30 horas
    Lugar: Vino Pasión
    Precio: 20€

    Las plazas son limitadas. Imprescindible reservar. La reserva no se considerará efectiva hasta el abono de la cata en tienda.
     

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