Guiados por personal de Cervezas La Virgen de Las Rozas probaremos 5 cervezas artesanas (1/2 tercio por persona) acompañado de un tapeo-maridaje con cada birra:

- LA VIRGEN LAGER. 5,2%. 22 IBU. Lager estilo Helles.                                                            

...Con Pincho de Tortilla de Patata con Chistorra

- LA VIRGEN JAMONERA. 5,5%. 20 ibu. Estilo Amber Ale.                                                           

...Con Tosta de Jamón serrano con Tomate ibérico

- TRIGO LIMPIO. 4,9%. 20 IBU. Estilo Hefeweizen.                                                                           

...Con Pimiento del Piquillo con Anchoas y Piparras

- LA VIRGEN IPA. 6,5%. 50 IBU. Indian Pale Ale.                                                                           

 ...Con Pizzeta de cabrales, nueces y miel de Galapagar

- CALEIDOSCOPI. 8,0%. 60 IBU. Doble Indian Pale Ale.                                                                     

...Con Morcilla, queso de cabra y confitura de pimiento asado

 

Y Además 1 tercio de regalo (A elegir entre Lager, Jamonera o Trigo)

 

FECHA: Martes 20 de Agosto

HORA: 20:45 horas

PRECIO: 15€/persona

 

IMPRESCINDIBLE RESERVAR PARA PODER ASISTIR Para reservar podrá hacerlo enviando un email a This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it., por teléfono o WhatsApp en el 691 694 490 o bien presencialmente en nuestra tienda. Durante la presenta semana se deberá de dejar abonado el importe de la cata en tienda para que la reserva sea definitiva.

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Tuesday, 22 January 2019 20:53

Martes 5 de Febrero: Cata de Cervezas Panda

 

Cataremos las siguientes cervezas Panda acompañadas de diferentes tapas y comentadas por su creador y maestro cervecero Aitor Alarcia:

- Panda Shizun. 19 IBU. 6,5%. Estilo Saison belga con jengibre.
Panda Red Right Hand. 33 IBU. 5,8%. Estilo Red Ale.
Panda Kamon. 50 IBU. 6%. Estilo American IPA. 
- Panda Garden. 150 IBU. 10%. Estilo Imperial IPA.
Panda Doop. 40 IBU. 8,3%. Estilo Imperial Porter.

 

FECHA: Martes 5 Febrero

HORA: 20:30 horas

PRECIO: 15€*

*El precio incluye Tapeo y 1 tercio de Panda a elegir.
Plazas limitadas a 20 personas. Imprescindible reservar por anticipado directamente en Tienda, por email This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. o teléfono 691 694 490. La reserva no se considerará efectiva hasta el abono de la cata en tienda.

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La única Cerveza Artesana madurada en bota de Roble envinada de Jerez 

JUEVES 15 DE NOVIEMBRE - 20:45 A 22:30 HORAS - VINO PASIÓN

Empezamos la temporada de Catas en nuestro nuevo local de C/ San Gregorio 6 con una Cata de Cervezas Artesanas muy diferentes. Cervezas de Bodega. Fermentadas con levadura de vino y maduración en botas envejecidas con vino de Jerez.

Guiados por el responsable de la marca cataremos las siguientes cervezas:
BLOND SHERRY CASK: Belgian Blond Beer de ligera amargor.
IPA SHERRY CASK: IPA sedosa y tropical.
DUBBEL SHERRY CASK: Belgian Dubbel cálida y madura.
BARLEYWINE SHERRY CASK: Madurada en bota de Brandy. Licorosa, chocolate, cobriza.

El precio de la Cata incluye Tapeo y 1 Cerveza de regalo.

DÍA: Jueves 15
HORA: 20:45 horas
LUGAR: Vino Pasión 
PRECIO: 15€


Plazas limitadas a 20 personas. Imprescindible reservar por anticipado directamente en Tienda, por email This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. o teléfono 691 694 490. La reserva no se considerará efectiva hasta el abono de la cata en tienda.

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El próximo Jueves 7 de diciembre de 2017 a las 21:00 horas nos vamos de visita + cata a Cervezas Leoncia en el P-29 de Collado Villalba.

Cervezas Leoncia es la última microcervecería en abrir sus puertas en la sierra de Madrid. Su pasión por la cerveza natural de alta calidad y el amor por las cosas bien hechas han dado como resultado cuatro tipos de cerveza, a cada cuál más buenas: Una Cream Ale Rubia, una tostada tipo English bitter, una IPA y una de trigo llamada P-29, junto a ediciones especiales y cervezas de temporada.

Óscar y Javier, dueños y maestros cerveceros de Leoncia, nos enseñarán su pequeña fábrica en el P-29 y nos explicarán in situ todo el proceso de elaboración de sus cervezas. Al terminar nos darán a degustar sus 6 cervezas actuales. Una gran oportunidad para aprender y disfrutar de la cerveza artesana a tan solo 5km de casa.

Además todos los asistentes serán obsequiados con 1 tercio de regalo de una sus cervezas artesanas.

 

DÍA: JUEVES 7 dic.
HORA: 21:00 horas
PRECIO: 12€ 
LUGAR: C/ Calibre 47
(P-29). C. Villalba. 


*La visita + cata requiere de un mínimo de 20 asistentes para llevarse a cabo.
Para reservar es necesario pagar el importe de la entrada en Vino Pasión con anterioridad al día de la cata.
 

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Vino pasión os presenta un nuevo Pizza – Maridaje esta vez en Tommate Pizza & Co Galapagar. 


En esta edición probaremos cervezas artesanas de dos microcervecerías independientes, la cántabra Dougall´s (Piensa global, bebe local) y la valenciana Tyris (Cerveza de verdad para gente normal). Todo maridado con las pizzas artesanas y naturales de Tommate Pizzas & Co Galapagar (En pleno corazón de la Villa).


Guiados por un maestro cervecero, iremos descubriendo las siguientes cervezas artesanas:


- Dougall´s Leyenda: Extra Special Bitter (5,8%). Es una cerveza de color anaranjado con aromas y sabores especiados y frutales. Deja una huella agradable en el paladar, fruto de la combinación de maltas y lúpulos. Lúpulos: Warrior, Cascade y Celeia.
 Con PIZZA DE VERDURAS 
- Dougall´s 942: Pale Ale (4,2%). De color rubio dorado y ligeramente turbia es una cerveza aromática con apuntes cítricos y florales que nos acercan al mango. Es una cerveza muy suave y equilibrada. La preferida de los amantes de las cervezas Ale. Lúpulos: Cascade y Simcoe. 
 Con PIZZA DE LACÓN 
- Dougall`s Tres Mares: Brown Ale (5,2%). Color marrón claro con espuma en tonos marfil, densa y de media persistencia. Cerveza fresca, con toques torrefactos y caramelo y amargor evidente. Lúpulos: Centennial y Palisade.
 Con PIZZA DE RABO DE TORO 
- Tyris Au Yeah; American Pale Ale. Una APA inspirada en las rubias americanas, fresca, sabrosa, con aromas intensos dulces y cítricos y un amargor muy agradable. Lúpulos: Summit y Cascade.
 Con PIZZA CARUSSO 
- Tyris CCCP: American Imperial IPA (4,6%). Una American IPA con un aroma fresco y una presencia notable de los lúpulos, acompañada del dulzor de la malta. Recuerdos de melocotón, cítricos y fruta exótica. Lúpulos: Chinook, Citra y Cascade.
 Con PIZZA DE CREMA AZUL 


Cada comensal degustará 1 porción de pizza y 1 vaso de cerveza de cada uno de los cinco tipos.


El precio de la cata incluye 1 tercio DE REGALO de la cerveza que más te haya gustado (A recoger en Vino Pasión).

Lugar: Pizza Tommate & Co 
Fecha: Jueves 29/06
Hora: 21:00 horas
Precio: 12€
 

*Pizza Tommate & Co Galapagar se encuentra en Calle Arco nº 6 de Galapagar.
Se puede reservar en Vino Pasión o Tommate Pizzas & Co indistintamente.
La reserva de la plaza en la cata no se considera efectiva hasta el abono de la entrada.
 

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  • Martes 20 de Agosto. Cata de Cervezas La Virgen con Tapeo-maridaje

     

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     ...Con Pizzeta de cabrales, nueces y miel de Galapagar

    - CALEIDOSCOPI. 8,0%. 60 IBU. Doble Indian Pale Ale.                                                                     

    ...Con Morcilla, queso de cabra y confitura de pimiento asado

     

    Y Además 1 tercio de regalo (A elegir entre Lager, Jamonera o Trigo)

     

    FECHA: Martes 20 de Agosto

    HORA: 20:45 horas

    PRECIO: 15€/persona

     

    IMPRESCINDIBLE RESERVAR PARA PODER ASISTIR Para reservar podrá hacerlo enviando un email a This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it., por teléfono o WhatsApp en el 691 694 490 o bien presencialmente en nuestra tienda. Durante la presenta semana se deberá de dejar abonado el importe de la cata en tienda para que la reserva sea definitiva.

  • Martes 30. Cata de blancos de España con conservas marinas El Capricho

     

    Para descubrir todos lo secretos de las mejores conservas marinas hemos invitado a Conservas Artesanas El Capricho, afincados en Santoña. Juntos iremos probando y comentando sus mejores conservas marinas maridadas con vinos blancos de diferentes uvas y zonas de España.

    Se probarán las siguientes conservas y vinos comentados por Conservas El Capricho y Vino Pasión:

    - Anchoa 00 artesana del Mar Cabtábrico elaborada en Santoña
    ... con Txakolí Rezabal de Zarautz D.O. Guetariako Txakolina
    - Lomos de Bonito del Norte de la especie Thunnus Adalunga
    … con blanco Vega Montán Godello fermentado sobre lías
    - Ventresca de Bonito del Norte en A.O.V.E. de Castillo de Canena
    … con blanco con barrica Caudalia D.O. Rioja y 100% Viura
    - Lomos de esturión de cría sostenible nacional
    … con blanco Finca La Colina Verdejo de Rueda
    - Mejillones gigantes en escabeche de las Rías Gallegas 
    … con espumoso Pago de Tharsys Brut Nature D.O. Cava (Requena)

     

    FECHA: Martes 30/07
    HORA: 20:45 horas
    PRECIO: 15€/persona

     

    Para reservar podrá hacerlo enviando un email aThis email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it., por teléfono o WhatsApp en el 691 694 490 o bien presencialmente en nuestra tienda. Durante la presenta semana se deberá de dejar abonado el importe de la cata en tienda para que la reserva sea definitiva.

  • Martes 23 de Julio. Cata de vinos de Jumilla. Bodegas Alceño.

     

    En esta ocasión recibimos a la bodega más antigua de Jumilla (Murcia), Bodegas Alceño, que desde 1870 elabora vinos incluidos en las mejores guías de vino de nuestro país. La uva reina de Jumilla, la Monastrell, será la protagonista de esta cata otorgando intensos sabores afrutados a todos los vinos.

    Guiados por personal de la bodega cataremos los siguientes vinos:
    Alceño Blanco. Elaborado con una mezcla de uvas blancas se presenta cargado de notas tropicales.
    Alceño Brut Nature Rosé. Espumoso elaborado a partir de Monastrell fresco, afrutado, intenso y elegante.
    Alceño 4 meses. Elaborado con Monastrell y Syrah consigue un perfecto equilibrio entre aromas de fruta madura y de roble.
    Alceño 50 barricas. Elaborado con Syrah y un pequeño porcentaje de Monastrell y 6 meses en barrica de roble americano.
    Alceño 12 meses. 100% Monastrell con 12 meses de barrica en roble francés y americano. Un vino profundo y elegante estandarte de Bodegas Alceño.

    Y además:
    … Aperitivo-maridaje con cada uno de los 5 vinos
       … 1 botella de vino de Bodegas Alceño de regalo
          … Sorteo de vino cortesía de Vino Pasión

    FECHA: Martes 23/07
    HORA: 20:45 horas
    PRECIO: 15€/persona


    Para reservar podrá hacerlo enviando un email a This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it., por teléfono o Whatsup en el 691 694 490 o bien presencialmente en nuestra tienda. Durante la presenta semana se deberá de dejar abonado el importe de la cata en tienda para que la reserva sea definitiva.

     

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