Descubre los vinos de Bodegas Fariña, una de las principales bodegas de la D.O. Toro con más de 300 ha. de viñedo propio y unos vinos de marcada personalidad y todo el carácter que les aporta la Tinta de Toro.


Guiados por personal de la bodega cataremos los siguientes vinos junto con su correspondiente maridaje:

 

PRIMERO DE FARIÑA 2017

Joven Maceración Carbónica .Vino sabroso, afrutado, con un tanino vivo y una estupenda frescura. Un vino que expresa en toda su plenitud la variedad con la que está elaborado, la Tinta de Toro.
  con Ravioli a la Salsa de Queso y Nueces


GRAN COLEGIATA LÁGRIMA

Procede de "vino de lágrima", es decir, de aquel que se obtiene de forma natural después de una cuidada maceración, sin ejercer presión sobre la uva. Crianza de 4 meses.
  con Pintxo de Chistorra de Navarra con su Piquillo


GRAN COLEGIATA CRIANZA 

11 meses de crianza en barricas francesas nuevas.En boca es redondo, equilibrado, sedoso y largo en el post-gusto.
  con Tablita de Queso Viejo

 

GRAN COLEGIATA RESERVA

Envejecimiento en barricas de roble americano durante 18 meses. Vino sedoso y bien estructurado. Amplio y prolongado en el pos-tgusto.
  con Carbonada de Morcillo al Vino Tinto


DÍA: 1 de Febrero
HORA: 20:45 horas
PRECIO: 15€ persona
LUGAR: Sacromonte Gastro Bar

Las plazas son limitadas y la reserva es obligatoria.
Puedes realizar tu reserva en Vino Pasión o Sacromonte.

* Sacromonte Gastro Bar está situado en C/ Guadarrama 45. 28260. Galapagar. Ver en Maps

Published in Cata de vino

Evento más visitado

  • Martes 23 de Julio. Cata de vinos de Jumilla. Bodegas Alceño.

     

    En esta ocasión recibimos a la bodega más antigua de Jumilla (Murcia), Bodegas Alceño, que desde 1870 elabora vinos incluidos en las mejores guías de vino de nuestro país. La uva reina de Jumilla, la Monastrell, será la protagonista de esta cata otorgando intensos sabores afrutados a todos los vinos.

    Guiados por personal de la bodega cataremos los siguientes vinos:
    Alceño Blanco. Elaborado con una mezcla de uvas blancas se presenta cargado de notas tropicales.
    Alceño Brut Nature Rosé. Espumoso elaborado a partir de Monastrell fresco, afrutado, intenso y elegante.
    Alceño 4 meses. Elaborado con Monastrell y Syrah consigue un perfecto equilibrio entre aromas de fruta madura y de roble.
    Alceño 50 barricas. Elaborado con Syrah y un pequeño porcentaje de Monastrell y 6 meses en barrica de roble americano.
    Alceño 12 meses. 100% Monastrell con 12 meses de barrica en roble francés y americano. Un vino profundo y elegante estandarte de Bodegas Alceño.

    Y además:
    … Aperitivo-maridaje con cada uno de los 5 vinos
       … 1 botella de vino de Bodegas Alceño de regalo
          … Sorteo de vino cortesía de Vino Pasión

    FECHA: Martes 23/07
    HORA: 20:45 horas
    PRECIO: 15€/persona


    Para reservar podrá hacerlo enviando un email a This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it., por teléfono o Whatsup en el 691 694 490 o bien presencialmente en nuestra tienda. Durante la presenta semana se deberá de dejar abonado el importe de la cata en tienda para que la reserva sea definitiva.

     

  • Martes 16 de Julio. Cata de vinos de Somontano. Bodegas Laus.

     

    Desde Barbastro, Huesca, capital de la D.O. Somontano, recibimos a Bodegas Laus y sus vinos cargados de personalidad y carácter. Sus viñedos se sitúan entre el valle del río Ebro y los Pirineos, en un territorio de tierra baja junto a las montañas lleno de ríos, laderas, flores…

    Guiados por personal de la bodega cataremos los siguientes vinos:
    - Laus Blanco. Chardonnay. Sabroso, potente y fresco.
    - Laus Rosado. Syrah y Garnacha tinta. Goloso, fresco y equilibrado.
    - Laus Tinto Joven. Merlot y Syrah. Afrutado, suave y sedoso.
    - Laus Roble. Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah con 5 meses de crianza en roble mixto. Suave y frutal con notas tostadas. 
    - Laus Crianza. Merlot y Cabernet Sauvignon con 8 meses de crianza en roble francés. Denso, amplio, fresco. Con un tanino dulce y sedoso.

    Y además:
    … Tapa-maridaje con cada uno de los vinos.
       … 1 botella del vino Laus Roble de regalo para cada asistente.
          … Sorteo de vino entre los asistentes a la cata.

    FECHA: 16/07/2019
    HORA: 20:45 horas
    PRECIO: 15€ persona

     

    Imprescindible reserva previa y pago anticipado de la cata durante esta semana. 

    Reserva enviando un email a This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. o bien por WhatasApp en el 691 694 490. Durante la semana se deberá de abonar el importe de la cata en tienda para que la reserva sea efectiva.

  • Martes 9 de Julio. Cata-maridaje de quesos artesanos

     

    Reeditamos una de nuestras catas más exitosas del año.  Guiados por el director de Quesófagos, grandes especialistas en quesos, aprenderemos como se elabora un queso artesano, sus tipos y aprenderemos a catar y comer un queso. Además cada uno de los quesos será maridado con un vino, cerveza o cóctel, todo comentado por el personal de Vino Pasión.
     

    En total se catarán y comentaran 6 quesos artesanos de tipo y texturas muy diferentes, maridados con un vino tinto, blanco, espumoso, cerveza artesana, vermut y apperol spritz.

    Cata divertida y muy interesante que no dejará indiferente a nadie, especialmente si te gusta el queso.
     

    Fecha: 9 de Julio
    Hora: 20:30 horas
    Lugar: Vino Pasión
    Precio: 20€

     

    Cortesía de Vino Pasión sortearemos entre los asistentes un pack con los 6 quesos catados

    Las plazas son limitadas. Imprescindible reservar. La reserva no se considerará efectiva hasta el abono de la cata en tienda.
     

Horario

Lunes

Cerrado

Martes a Jueves

18:30 a 00:30

Viernes, Sábado y Domingo

11:30 a 16:30 y 19:00 a 01:00 (D 23.30)

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