Descubre los vinos de Bodegas Finca Río Negro. Emplazada en Cogolludo, Guadalajara, a los pies de la sierra de Ayllón, cuenta con 42 hectáreas de viñedo situados 1.000 metros de altitud, desafiando los límites tradicionales de cultivo y rodeados de bosques de robles, encinas, pinares y monte bajo.
 

Guiados por un responsable de la bodega cataremos los 4 vinos que elaboran acompañados de diferentes aperitivos:
 

992. 85% Tempranillo y 15% Syrah. Crianza de 7 meses en barricas de roble francés y americano.
Finca Río Negro. 60% Tempranillo, 15% Syrah, 15% Merlot y 10% Cabernet Sauvignon. Crianza de 13 meses en barricas de roble francés y americano. 
Finca Río Negro 5º año. 65% Tempranillo y 35% Cabernet Sauvignon. Crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés Allier (85%) y americano.
Gewürztraminer. Blanco elaborado con un 100%  de Gewürztraminer y crianza sobre lías de 4 meses en depósito de inox.

Entre los 20 asistentes a la cata se sortearán 2 Visitas a la Bodega con cata incluida.

Fecha: 19 de Marzo
Hora: 20:30 horas
Lugar: Vino Pasión
Precio: 15€


IMPORTANTE

Plazas limitadas a 20 personas. Imprescindible reservar por anticipado directamente en Tienda, por email This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. o teléfono 691 694 490. La reserva no se considerará efectiva hasta el abono de la cata en tienda.

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Cataremos los siguientes vinos acompañados de diferentes tapas y comentados por personal de la Bodega:


- Honoro Vera (Calatayud). Uva Garnacha y 2 meses de barrica en roble francés.
- Blau (D.O. Montsant). Uvas Cariñena, Syrah y Garnacha y 4 meses en barrica de roble francés.
- Gota de Arena (V.T. Castilla y León). Uva Tempranillo y 12 de barrica en roble francés y americano.
- Juan Gil Plata (Jumilla). Uva Monastrell y 12 meses de barrica en roble francés.
- La Atalaya del Camino (Almansa). Uvas Garnacha Tintorera y Monastrell y 12 meses de barrica en roble francés.

El precio de la Cata incluye aperitivo con cada vino y 1 botella del vino Honoro Vera.

FECHA: Martes 29 Enero
HORA: 20:30 horas
LUGAR: Vino Pasión
PRECIO: 15€


Plazas limitadas. Imprescindible reservar.
 

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Llega por fin el calor y nada mejor que una cata de vinos blancos de Bodegas al aire libre para celebrarlo. Recibimos a Bodegas Castelo de Medina de la D.O. Rueda. Una de las bodegas más premiadas de los últimos años por sus excelentes Verdejos.

Guiados por un sumiller de la bodega cataremos los siguientes vinos:

  • Castelo de Medina Verdejo 2017: 100% Verdejo.  Vino joven del año potente, fresco y muy equilibrado. El estandarte de la bodega.
  • Castelo de Medina Verdejo Vendimia Seleccionada 2016: 100% Verdejo con 6 meses de crianza sobre lías y 3 meses en barrica. Un blanco carnoso, amplio y redondo.
  • Castelo de Medina Sauvignon Blanc VS 2016: 100% Sauvignon Blanc con 8 meses de crianza sobre lías. Un vino untuoso, de gran volumen con notas tropicales.
  • Castelo de Medina Vega Busiel 2015: 60% Syrah y 40% Tempranillo. Tinto con 10 meses de crianza en barricas de roble francés y americano. Un vino muy equilibrado con un perfecto ensamblaje con la madera.

Además: 
1)    Tras la cata Café de Miró invitará a un picoteo a todos los asistentes.
2)    Te llevas de regalo 1 botella del vino Castelo de Medina Verdejo 2017

Precio: 15€
Día: Jueves 14/06
Hora: 20:45 horas
Lugar: Terraza del Café de Miró VER

 

Plazas Limitadas. Es importante reservar con antelación.
La reserva no se considera efectiva hasta efectuar el pago.
 

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Guiados por un maestro cervecero cataremos las siguientes cervezas artesanas con su maridaje:

- DOUGALL`S 942 (Cantabria) con Ensalada de fruta de la pasión y aguacates
- YAKKA YAPALE (Murcia) con Empanadilla de queso de oveja y calabaza
- TYRIS PAQUI BROWN (Valencia) con Burrito de Casabe
- RAYO DE SOSLAYO (Valladolid) con Pollo Tikka Masala
- ARRIACA CENTENO (Guadalajara) con Jalea de mango con fresas gelificadas

Y de regalo te llevas 1 tercio de cerveza artesana a recoger en Vino Pasión

 

LUGAR: Mr. Kaffe Situación
FECHA: Jueves 05/10
HORA: 20:45 horas
PRECIO: 18€

Importante:

- Te puedes inscribir en Vino Pasión o Mr. Kaffe.

- Las plazas son limitadas.

- La reserva no se considera efectiva hasta el abono del importe de la cata.
 

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Nueva cata en Vino Pasión esta vez para descubrir los viejos y maravillosos viñedos de uva Garnacha del valle del alto Alberche y Cebreros (Ávila). Una uva con una personalidad muy arraigada al terreno, a la climatología y a la escarpada orografía de la zona. Es una uva que necesita tiempo para conocerla, probarla, gustarla  y una vez que te conquista, es un amor salvaje, para toda la vida.

Situada en Navaluenga, nos visitará la pequeña y emblemática Bodega Garnacha Alto Alberche que elabora vinos procedentes de 10 hectáreas de viñedo del valle con cepas viejas de entre 60 y 80 años. 


Sus responsables nos guiarán en la cata de los siguientes vinos elaborados todos con la variedad garnacha:
7 Navas Joven 2016: Este vino junta la pureza varietal de la Garnacha sin ningún otro tipo de aditivo, solamente la personalidad pura de la Garnacha del Valle de las 7 Navas.
7 Navas Roble 2014: La pureza varietal de la Garnacha con un toque de barrica para que acompañe y nunca se superponga.
7 Navas Selección 2011: Vino procedente de viñedos de más de 50 años sobre suelo de arenas graníticas de diferentes pagos entre 750 y 1000 metros de altitud.
7 Navas Faustina: Vino obtenido de viñedo de más de 85 años con suelo de arenas graníticas situado a 1100m de altitud.
*Como colofón final nos darán a probar uno de sus vinos más exclusivos cuyo nombre o características no nos han querido desvelar.


Regalo: El precio de la cata incluye además uno botella de regalo de los vinos 7 Navas Joven o 7 Navas Roble (a elegir).


PRECIO: 8€
DÍA: Viernes 26/05
HORA: 20:30 horas
LUGAR: Vino Pasión


Notas:
-    La reserva no se considera efectiva hasta realizar el pago en tienda.
-    Las plazas están limitadas a 16 personas.
 

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¡Cata ideal para aprender un poco más sobre el mundo del vino! 
Se catarán vinos elaborados cada uno con una variedad de uva distinta lo que nos va a permitir apreciar y diferenciar los matices y características que aportan al vino cada variedad.

Se catarán los siguientes tintos monovarietales:
- Murviedro - Uva Petit Verdot de la D.O. Valencia
- Joaquín Rebolledo - Uva Mencía de la D.O. Valdeorras
- Finca Azabache - Uva Garnacha de la D.O. Rioja
- Particular Viñas Viejas - Uva Cariñena de la D.O. Cariñena
- Lecco Roble - Uva Tempranillo de la D.O. Ribera del Duero

Cada vino vendrá acompañado de un tapeo-maridaje. 

PRECIO: 15€/ persona
FECHA: 20/04/2017
HORA: 20:30 horas
LUGAR: SACROMONTE*

*El Gastro Bar Sacromonte se encuentra en la C/ Guadarrama 45.
La inscripción se realizará en Vino Pasión.
La reserva no se considera efectiva hasta el abono del importe de la cata.
IMPORTANTE: En caso de querer sentarse en grupo, se recomienda llegar con antelación pues las plazas se ocupan según orden de llegada.

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Cata de vinos de Bodegas Nexus (Ribera del Duero) & Frontaura (Toro) en Vino Pasión.

Bodegas Nexus cuenta con 40 hectáreas de viñedo propio en el corazón de la Ribera del Duero. Sus vinos combinan técnicas tradicionales como la selección manual de la uva y la maduración en tinas de madera de roble Allier francés, con los más modernos procesos enológicos.

Se catarán los siguientes vinos:

  • Nexus One: 10 meses de barrica. Vino joven e intenso.
  • Nexus Crianza: 12 meses de barrica. Suave y fresco
  • Nexus Kosher: Tempranillo en estado puro. Fresco, limpio, redondo.

Su privilegiada situación, unida a las especiales condiciones climatológicas y las excepcionales características de fertilidad del terreno ha permitido a Bodegas Frontaura elaborar vinos muy distintivos.

Se catarán los siguientes vinos:

  • Dominio de Valdelacasa: 6 meses de barrica. Expresivo e intenso.
  • Frontaura Crianza: 12 meses de barrica. Sedoso y complejo.

El precio de la cata es de 10€, y te llevas de regalo 1 botella de vino Nexus One o Dominio de Valdelacasa (a elegir tras su cata).

La reserva de plaza no se considera efectiva hasta el abono del importe en tienda.

Plazas limitadas.

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El próximo viernes 11 de Noviembre a las 20:30 horas recibimos en Vino Pasión al Grupo de Bodegas Familiares Juan Gil. 

El Grupo Juan Gil está formado por una serie de pequeñas bodegas repartidas por toda la geografía española cuyo elemento común es que elaboran vino empleando variedades de uva autóctona de su zona, y siempre bajo una cuidada imagen y excelente relación calidad-precio.

Realizaremos un recorrido por sus principales bodegas catando los siguientes vinos:

Juan Gil Moscatel Seco. Blanco (Moscatel) joven de la D.O. Jumilla (Murcia). FICHA
Honoro Vera. Tinto (Garnacha) con 2 meses de barrica de la D.O. Calatayud (Zaragoza). FICHA
Blau. Tinto (50% Cariñena, 25% Garnacha y 25% Syrah) con 4 meses de barrica de la D.O. Montsant (Tarragona). FICHA
Entresuelos. Tinto (Tempranillo) con 6 meses de barrica en roble francés de Zamora (V.T. Castilla y León). FICHA
Juan Gil Etiqueta Plata. Tinto (Monastrell) con 12 meses de barrica en roble francés de la D.O. Jumilla. FICHA

Para asistir a la cata es necesario ADQUIRIR PREVIAMENTE UN VALE por importe de 10€ que podrás canjear tras la cata por el vino que más te haya gustado.

Las plazas son limitadas y no se realizan reservas de plaza.
 

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Evento más visitado

  • Martes 19 de Marzo: Cata de vinos de Bodegas Finca Río Negro

     

    Descubre los vinos de Bodegas Finca Río Negro. Emplazada en Cogolludo, Guadalajara, a los pies de la sierra de Ayllón, cuenta con 42 hectáreas de viñedo situados 1.000 metros de altitud, desafiando los límites tradicionales de cultivo y rodeados de bosques de robles, encinas, pinares y monte bajo.
     

    Guiados por un responsable de la bodega cataremos los 4 vinos que elaboran acompañados de diferentes aperitivos:
     

    992. 85% Tempranillo y 15% Syrah. Crianza de 7 meses en barricas de roble francés y americano.
    Finca Río Negro. 60% Tempranillo, 15% Syrah, 15% Merlot y 10% Cabernet Sauvignon. Crianza de 13 meses en barricas de roble francés y americano. 
    Finca Río Negro 5º año. 65% Tempranillo y 35% Cabernet Sauvignon. Crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés Allier (85%) y americano.
    Gewürztraminer. Blanco elaborado con un 100%  de Gewürztraminer y crianza sobre lías de 4 meses en depósito de inox.

    Entre los 20 asistentes a la cata se sortearán 2 Visitas a la Bodega con cata incluida.

    Fecha: 19 de Marzo
    Hora: 20:30 horas
    Lugar: Vino Pasión
    Precio: 15€


    IMPORTANTE

    Plazas limitadas a 20 personas. Imprescindible reservar por anticipado directamente en Tienda, por email This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. o teléfono 691 694 490. La reserva no se considerará efectiva hasta el abono de la cata en tienda.

  • Martes 12 de Marzo: Cata de Cervezas Artesanas San Frutos de Segovia

     

    En esta ocasión recibimos en Vino Pasión a Cervezas San Frutos, pequeña cervecera independiente y familiar ubicada en Hontoria, Segovia.

    Cataremos sus 5 cervezas artesanas más famosas guiados por su maestro cervecero y acompañaremos cada birra de un aperitivo.

    Cataremos las siguientes cervezas:

    San Frutos Rubia. Estilo Blonde Ale. 4,5%. Cerveza rubia ligera, suave y fresca. Notas florales y cítricas y amargor suave.
    San Frutos Especial. Estilo Amber Ale. 6,5%. Color ámbar, una cerveza intensa y sabrosa. Notas de caramelo, resina, fruta madura.
    San Frutos IPA. Estilo Indian Pale Ale. 6%. Delicioso y refrescante amargor y mucho aroma a hierba, flores, pino, cítricos, fruta tropical.
    San Frutos Invasión. Estilo Imperial IPA. 8,4%. Una invasión de lúpulos. Amargor intenso compensado con el dulzor y la potencia de su 8,4 % de alcohol. Notas resinosas, fruta madura y tropical.
    San Frutos Oro Negro. Estilo Russian Imperial Stout. 9,1%. Cerveza negra, fuerte intensa. Aromas de café, regaliz, licor…

    Fecha: Martes 12/03
    Hora: 20:30 horas
    Lugar: Vino Pasión
    Precio: 15€


    IMPORTANTE
    Imprescindible reserva previa. Aforo limitado a 20 personas. La reserva no se considera efectiva hasta el abono en tienda del importe de la cata.

  • Martes 26 de Febrero: Cata de Quesos artesanos con Maridaje

     

    Diferente, divertida e interesante cata. Guiados por Quesófagos, grandes especialistas en quesos, aprenderemos a catar un queso y lo maridaremos con diferentes bebidas:

    Probaremos los siguientes quesos con su maridaje:
    - Queso Fermió (Leche de vaca/ Gerona) + Cava valenciano
    - Queso Leonor (Leche de cabra/Badajoz) + Blanco Chardonnay
    - Queso Flor de Jara (Leche de cabra/Huesca) + Cerveza IPA
    - Queso Varé (Leche de vaca/ Asturias) + Sidra
    - Queso Blau del Net (Leche de oveja/Lérida) + Tinto Syrah
    - Queso Picantito (Leche de cabra/Badajoz) + Vermut

    Fecha: 26 Febrero
    Hora: 20:30 horas
    Lugar: Vino Pasión
    Precio: 20€

    Las plazas son limitadas. Imprescindible reservar. La reserva no se considerará efectiva hasta el abono de la cata en tienda.
     

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