Para descubrir todos lo secretos de las mejores conservas marinas hemos invitado a Conservas Artesanas El Capricho, afincados en Santoña. Juntos iremos probando y comentando sus mejores conservas marinas maridadas con vinos blancos de diferentes uvas y zonas de España.

Se probarán las siguientes conservas y vinos comentados por Conservas El Capricho y Vino Pasión:

- Anchoa 00 artesana del Mar Cabtábrico elaborada en Santoña
... con Txakolí Rezabal de Zarautz D.O. Guetariako Txakolina
- Lomos de Bonito del Norte de la especie Thunnus Adalunga
… con blanco Vega Montán Godello fermentado sobre lías
- Ventresca de Bonito del Norte en A.O.V.E. de Castillo de Canena
… con blanco con barrica Caudalia D.O. Rioja y 100% Viura
- Lomos de esturión de cría sostenible nacional
… con blanco Finca La Colina Verdejo de Rueda
- Mejillones gigantes en escabeche de las Rías Gallegas 
… con espumoso Pago de Tharsys Brut Nature D.O. Cava (Requena)

 

FECHA: Martes 30/07
HORA: 20:45 horas
PRECIO: 15€/persona

 

Para reservar podrá hacerlo enviando un email aThis email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it., por teléfono o WhatsApp en el 691 694 490 o bien presencialmente en nuestra tienda. Durante la presenta semana se deberá de dejar abonado el importe de la cata en tienda para que la reserva sea definitiva.

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Descubre los vinos de Bodegas Fariña, una de las bodegas con más historia de la Denominación de Origen Toro.

Guiados por personal cataremos los siguientes vinos:

Colegiata Malvasía. Blanco joven muy fresco y aromático de uva Malvasía.
Primero de Fariña. Tinto joven maceración carbónica. Una explosión de sabores y aromas.
Gran Colegiata Lágrima. Cuatro meses de barrica. Vino de lágrima cuyo mosto se obtiene sin ejercer presión sobre la uva.
Gran Colegiata Crianza. Once meses en barrica de roble francés de primer uso. Un Toro intenso y sedoso.
Mascaradas. Seis meses barrica. Uva procedente de las siete mejores fincas de la bodega.

 

Además la cata incluye:
- Aperitivo maridaje con cada vino
- 1 botella de regalo de Gran Colegiata Lágrima

 

Fecha: 26/03/2019
Hora: 20:30 horas
Lugar: Vino Pasión
Precio: 15€


Plazas limitadas por lo que es imprescindible reservar. La reserva no se considerará efectiva hasta realizar el pago de la cata en tienda.

 

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Descubre los vinos de Bodegas Finca Río Negro. Emplazada en Cogolludo, Guadalajara, a los pies de la sierra de Ayllón, cuenta con 42 hectáreas de viñedo situados 1.000 metros de altitud, desafiando los límites tradicionales de cultivo y rodeados de bosques de robles, encinas, pinares y monte bajo.
 

Guiados por un responsable de la bodega cataremos los 4 vinos que elaboran acompañados de diferentes aperitivos:
 

992. 85% Tempranillo y 15% Syrah. Crianza de 7 meses en barricas de roble francés y americano.
Finca Río Negro. 60% Tempranillo, 15% Syrah, 15% Merlot y 10% Cabernet Sauvignon. Crianza de 13 meses en barricas de roble francés y americano. 
Finca Río Negro 5º año. 65% Tempranillo y 35% Cabernet Sauvignon. Crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés Allier (85%) y americano.
Gewürztraminer. Blanco elaborado con un 100%  de Gewürztraminer y crianza sobre lías de 4 meses en depósito de inox.

Entre los 20 asistentes a la cata se sortearán 2 Visitas a la Bodega con cata incluida.

Fecha: 19 de Marzo
Hora: 20:30 horas
Lugar: Vino Pasión
Precio: 15€


IMPORTANTE

Plazas limitadas a 20 personas. Imprescindible reservar por anticipado directamente en Tienda, por email This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. o teléfono 691 694 490. La reserva no se considerará efectiva hasta el abono de la cata en tienda.

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Cataremos los siguientes vinos acompañados de diferentes tapas y comentados por personal de la Bodega:


- Honoro Vera (Calatayud). Uva Garnacha y 2 meses de barrica en roble francés.
- Blau (D.O. Montsant). Uvas Cariñena, Syrah y Garnacha y 4 meses en barrica de roble francés.
- Gota de Arena (V.T. Castilla y León). Uva Tempranillo y 12 de barrica en roble francés y americano.
- Juan Gil Plata (Jumilla). Uva Monastrell y 12 meses de barrica en roble francés.
- La Atalaya del Camino (Almansa). Uvas Garnacha Tintorera y Monastrell y 12 meses de barrica en roble francés.

El precio de la Cata incluye aperitivo con cada vino y 1 botella del vino Honoro Vera.

FECHA: Martes 29 Enero
HORA: 20:30 horas
LUGAR: Vino Pasión
PRECIO: 15€


Plazas limitadas. Imprescindible reservar.
 

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Llega por fin el calor y nada mejor que una cata de vinos blancos de Bodegas al aire libre para celebrarlo. Recibimos a Bodegas Castelo de Medina de la D.O. Rueda. Una de las bodegas más premiadas de los últimos años por sus excelentes Verdejos.

Guiados por un sumiller de la bodega cataremos los siguientes vinos:

  • Castelo de Medina Verdejo 2017: 100% Verdejo.  Vino joven del año potente, fresco y muy equilibrado. El estandarte de la bodega.
  • Castelo de Medina Verdejo Vendimia Seleccionada 2016: 100% Verdejo con 6 meses de crianza sobre lías y 3 meses en barrica. Un blanco carnoso, amplio y redondo.
  • Castelo de Medina Sauvignon Blanc VS 2016: 100% Sauvignon Blanc con 8 meses de crianza sobre lías. Un vino untuoso, de gran volumen con notas tropicales.
  • Castelo de Medina Vega Busiel 2015: 60% Syrah y 40% Tempranillo. Tinto con 10 meses de crianza en barricas de roble francés y americano. Un vino muy equilibrado con un perfecto ensamblaje con la madera.

Además: 
1)    Tras la cata Café de Miró invitará a un picoteo a todos los asistentes.
2)    Te llevas de regalo 1 botella del vino Castelo de Medina Verdejo 2017

Precio: 15€
Día: Jueves 14/06
Hora: 20:45 horas
Lugar: Terraza del Café de Miró VER

 

Plazas Limitadas. Es importante reservar con antelación.
La reserva no se considera efectiva hasta efectuar el pago.
 

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Guiados por un maestro cervecero cataremos las siguientes cervezas artesanas con su maridaje:

- DOUGALL`S 942 (Cantabria) con Ensalada de fruta de la pasión y aguacates
- YAKKA YAPALE (Murcia) con Empanadilla de queso de oveja y calabaza
- TYRIS PAQUI BROWN (Valencia) con Burrito de Casabe
- RAYO DE SOSLAYO (Valladolid) con Pollo Tikka Masala
- ARRIACA CENTENO (Guadalajara) con Jalea de mango con fresas gelificadas

Y de regalo te llevas 1 tercio de cerveza artesana a recoger en Vino Pasión

 

LUGAR: Mr. Kaffe Situación
FECHA: Jueves 05/10
HORA: 20:45 horas
PRECIO: 18€

Importante:

- Te puedes inscribir en Vino Pasión o Mr. Kaffe.

- Las plazas son limitadas.

- La reserva no se considera efectiva hasta el abono del importe de la cata.
 

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Nueva cata en Vino Pasión esta vez para descubrir los viejos y maravillosos viñedos de uva Garnacha del valle del alto Alberche y Cebreros (Ávila). Una uva con una personalidad muy arraigada al terreno, a la climatología y a la escarpada orografía de la zona. Es una uva que necesita tiempo para conocerla, probarla, gustarla  y una vez que te conquista, es un amor salvaje, para toda la vida.

Situada en Navaluenga, nos visitará la pequeña y emblemática Bodega Garnacha Alto Alberche que elabora vinos procedentes de 10 hectáreas de viñedo del valle con cepas viejas de entre 60 y 80 años. 


Sus responsables nos guiarán en la cata de los siguientes vinos elaborados todos con la variedad garnacha:
7 Navas Joven 2016: Este vino junta la pureza varietal de la Garnacha sin ningún otro tipo de aditivo, solamente la personalidad pura de la Garnacha del Valle de las 7 Navas.
7 Navas Roble 2014: La pureza varietal de la Garnacha con un toque de barrica para que acompañe y nunca se superponga.
7 Navas Selección 2011: Vino procedente de viñedos de más de 50 años sobre suelo de arenas graníticas de diferentes pagos entre 750 y 1000 metros de altitud.
7 Navas Faustina: Vino obtenido de viñedo de más de 85 años con suelo de arenas graníticas situado a 1100m de altitud.
*Como colofón final nos darán a probar uno de sus vinos más exclusivos cuyo nombre o características no nos han querido desvelar.


Regalo: El precio de la cata incluye además uno botella de regalo de los vinos 7 Navas Joven o 7 Navas Roble (a elegir).


PRECIO: 8€
DÍA: Viernes 26/05
HORA: 20:30 horas
LUGAR: Vino Pasión


Notas:
-    La reserva no se considera efectiva hasta realizar el pago en tienda.
-    Las plazas están limitadas a 16 personas.
 

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¡Cata ideal para aprender un poco más sobre el mundo del vino! 
Se catarán vinos elaborados cada uno con una variedad de uva distinta lo que nos va a permitir apreciar y diferenciar los matices y características que aportan al vino cada variedad.

Se catarán los siguientes tintos monovarietales:
- Murviedro - Uva Petit Verdot de la D.O. Valencia
- Joaquín Rebolledo - Uva Mencía de la D.O. Valdeorras
- Finca Azabache - Uva Garnacha de la D.O. Rioja
- Particular Viñas Viejas - Uva Cariñena de la D.O. Cariñena
- Lecco Roble - Uva Tempranillo de la D.O. Ribera del Duero

Cada vino vendrá acompañado de un tapeo-maridaje. 

PRECIO: 15€/ persona
FECHA: 20/04/2017
HORA: 20:30 horas
LUGAR: SACROMONTE*

*El Gastro Bar Sacromonte se encuentra en la C/ Guadarrama 45.
La inscripción se realizará en Vino Pasión.
La reserva no se considera efectiva hasta el abono del importe de la cata.
IMPORTANTE: En caso de querer sentarse en grupo, se recomienda llegar con antelación pues las plazas se ocupan según orden de llegada.

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Cata de vinos de Bodegas Nexus (Ribera del Duero) & Frontaura (Toro) en Vino Pasión.

Bodegas Nexus cuenta con 40 hectáreas de viñedo propio en el corazón de la Ribera del Duero. Sus vinos combinan técnicas tradicionales como la selección manual de la uva y la maduración en tinas de madera de roble Allier francés, con los más modernos procesos enológicos.

Se catarán los siguientes vinos:

  • Nexus One: 10 meses de barrica. Vino joven e intenso.
  • Nexus Crianza: 12 meses de barrica. Suave y fresco
  • Nexus Kosher: Tempranillo en estado puro. Fresco, limpio, redondo.

Su privilegiada situación, unida a las especiales condiciones climatológicas y las excepcionales características de fertilidad del terreno ha permitido a Bodegas Frontaura elaborar vinos muy distintivos.

Se catarán los siguientes vinos:

  • Dominio de Valdelacasa: 6 meses de barrica. Expresivo e intenso.
  • Frontaura Crianza: 12 meses de barrica. Sedoso y complejo.

El precio de la cata es de 10€, y te llevas de regalo 1 botella de vino Nexus One o Dominio de Valdelacasa (a elegir tras su cata).

La reserva de plaza no se considera efectiva hasta el abono del importe en tienda.

Plazas limitadas.

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El próximo viernes 11 de Noviembre a las 20:30 horas recibimos en Vino Pasión al Grupo de Bodegas Familiares Juan Gil. 

El Grupo Juan Gil está formado por una serie de pequeñas bodegas repartidas por toda la geografía española cuyo elemento común es que elaboran vino empleando variedades de uva autóctona de su zona, y siempre bajo una cuidada imagen y excelente relación calidad-precio.

Realizaremos un recorrido por sus principales bodegas catando los siguientes vinos:

Juan Gil Moscatel Seco. Blanco (Moscatel) joven de la D.O. Jumilla (Murcia). FICHA
Honoro Vera. Tinto (Garnacha) con 2 meses de barrica de la D.O. Calatayud (Zaragoza). FICHA
Blau. Tinto (50% Cariñena, 25% Garnacha y 25% Syrah) con 4 meses de barrica de la D.O. Montsant (Tarragona). FICHA
Entresuelos. Tinto (Tempranillo) con 6 meses de barrica en roble francés de Zamora (V.T. Castilla y León). FICHA
Juan Gil Etiqueta Plata. Tinto (Monastrell) con 12 meses de barrica en roble francés de la D.O. Jumilla. FICHA

Para asistir a la cata es necesario ADQUIRIR PREVIAMENTE UN VALE por importe de 10€ que podrás canjear tras la cata por el vino que más te haya gustado.

Las plazas son limitadas y no se realizan reservas de plaza.
 

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Evento más visitado

  • Martes 20 de Agosto. Cata de Cervezas La Virgen con Tapeo-maridaje

     

    Guiados por personal de Cervezas La Virgen de Las Rozas probaremos 5 cervezas artesanas (1/2 tercio por persona) acompañado de un tapeo-maridaje con cada birra:

    - LA VIRGEN LAGER. 5,2%. 22 IBU. Lager estilo Helles.                                                            

    ...Con Pincho de Tortilla de Patata con Chistorra

    - LA VIRGEN JAMONERA. 5,5%. 20 ibu. Estilo Amber Ale.                                                           

    ...Con Tosta de Jamón serrano con Tomate ibérico

    - TRIGO LIMPIO. 4,9%. 20 IBU. Estilo Hefeweizen.                                                                           

    ...Con Pimiento del Piquillo con Anchoas y Piparras

    - LA VIRGEN IPA. 6,5%. 50 IBU. Indian Pale Ale.                                                                           

     ...Con Pizzeta de cabrales, nueces y miel de Galapagar

    - CALEIDOSCOPI. 8,0%. 60 IBU. Doble Indian Pale Ale.                                                                     

    ...Con Morcilla, queso de cabra y confitura de pimiento asado

     

    Y Además 1 tercio de regalo (A elegir entre Lager, Jamonera o Trigo)

     

    FECHA: Martes 20 de Agosto

    HORA: 20:45 horas

    PRECIO: 15€/persona

     

    IMPRESCINDIBLE RESERVAR PARA PODER ASISTIR Para reservar podrá hacerlo enviando un email a This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it., por teléfono o WhatsApp en el 691 694 490 o bien presencialmente en nuestra tienda. Durante la presenta semana se deberá de dejar abonado el importe de la cata en tienda para que la reserva sea definitiva.

  • Martes 30. Cata de blancos de España con conservas marinas El Capricho

     

    Para descubrir todos lo secretos de las mejores conservas marinas hemos invitado a Conservas Artesanas El Capricho, afincados en Santoña. Juntos iremos probando y comentando sus mejores conservas marinas maridadas con vinos blancos de diferentes uvas y zonas de España.

    Se probarán las siguientes conservas y vinos comentados por Conservas El Capricho y Vino Pasión:

    - Anchoa 00 artesana del Mar Cabtábrico elaborada en Santoña
    ... con Txakolí Rezabal de Zarautz D.O. Guetariako Txakolina
    - Lomos de Bonito del Norte de la especie Thunnus Adalunga
    … con blanco Vega Montán Godello fermentado sobre lías
    - Ventresca de Bonito del Norte en A.O.V.E. de Castillo de Canena
    … con blanco con barrica Caudalia D.O. Rioja y 100% Viura
    - Lomos de esturión de cría sostenible nacional
    … con blanco Finca La Colina Verdejo de Rueda
    - Mejillones gigantes en escabeche de las Rías Gallegas 
    … con espumoso Pago de Tharsys Brut Nature D.O. Cava (Requena)

     

    FECHA: Martes 30/07
    HORA: 20:45 horas
    PRECIO: 15€/persona

     

    Para reservar podrá hacerlo enviando un email aThis email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it., por teléfono o WhatsApp en el 691 694 490 o bien presencialmente en nuestra tienda. Durante la presenta semana se deberá de dejar abonado el importe de la cata en tienda para que la reserva sea definitiva.

  • Martes 23 de Julio. Cata de vinos de Jumilla. Bodegas Alceño.

     

    En esta ocasión recibimos a la bodega más antigua de Jumilla (Murcia), Bodegas Alceño, que desde 1870 elabora vinos incluidos en las mejores guías de vino de nuestro país. La uva reina de Jumilla, la Monastrell, será la protagonista de esta cata otorgando intensos sabores afrutados a todos los vinos.

    Guiados por personal de la bodega cataremos los siguientes vinos:
    Alceño Blanco. Elaborado con una mezcla de uvas blancas se presenta cargado de notas tropicales.
    Alceño Brut Nature Rosé. Espumoso elaborado a partir de Monastrell fresco, afrutado, intenso y elegante.
    Alceño 4 meses. Elaborado con Monastrell y Syrah consigue un perfecto equilibrio entre aromas de fruta madura y de roble.
    Alceño 50 barricas. Elaborado con Syrah y un pequeño porcentaje de Monastrell y 6 meses en barrica de roble americano.
    Alceño 12 meses. 100% Monastrell con 12 meses de barrica en roble francés y americano. Un vino profundo y elegante estandarte de Bodegas Alceño.

    Y además:
    … Aperitivo-maridaje con cada uno de los 5 vinos
       … 1 botella de vino de Bodegas Alceño de regalo
          … Sorteo de vino cortesía de Vino Pasión

    FECHA: Martes 23/07
    HORA: 20:45 horas
    PRECIO: 15€/persona


    Para reservar podrá hacerlo enviando un email a This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it., por teléfono o Whatsup en el 691 694 490 o bien presencialmente en nuestra tienda. Durante la presenta semana se deberá de dejar abonado el importe de la cata en tienda para que la reserva sea definitiva.

     

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Martes a Jueves

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Viernes, Sábado y Domingo

11:30 a 16:30 y 19:00 a 01:00 (D 23.30)

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