Friday, 23 June 2017 00:07

Jueves 29 de Junio: Pizza - Maridaje de Cervezas Artesanas

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Vino pasión os presenta un nuevo Pizza – Maridaje esta vez en Tommate Pizza & Co Galapagar. 


En esta edición probaremos cervezas artesanas de dos microcervecerías independientes, la cántabra Dougall´s (Piensa global, bebe local) y la valenciana Tyris (Cerveza de verdad para gente normal). Todo maridado con las pizzas artesanas y naturales de Tommate Pizzas & Co Galapagar (En pleno corazón de la Villa).


Guiados por un maestro cervecero, iremos descubriendo las siguientes cervezas artesanas:


- Dougall´s Leyenda: Extra Special Bitter (5,8%). Es una cerveza de color anaranjado con aromas y sabores especiados y frutales. Deja una huella agradable en el paladar, fruto de la combinación de maltas y lúpulos. Lúpulos: Warrior, Cascade y Celeia.
 Con PIZZA DE VERDURAS 
- Dougall´s 942: Pale Ale (4,2%). De color rubio dorado y ligeramente turbia es una cerveza aromática con apuntes cítricos y florales que nos acercan al mango. Es una cerveza muy suave y equilibrada. La preferida de los amantes de las cervezas Ale. Lúpulos: Cascade y Simcoe. 
 Con PIZZA DE LACÓN 
- Dougall`s Tres Mares: Brown Ale (5,2%). Color marrón claro con espuma en tonos marfil, densa y de media persistencia. Cerveza fresca, con toques torrefactos y caramelo y amargor evidente. Lúpulos: Centennial y Palisade.
 Con PIZZA DE RABO DE TORO 
- Tyris Au Yeah; American Pale Ale. Una APA inspirada en las rubias americanas, fresca, sabrosa, con aromas intensos dulces y cítricos y un amargor muy agradable. Lúpulos: Summit y Cascade.
 Con PIZZA CARUSSO 
- Tyris CCCP: American Imperial IPA (4,6%). Una American IPA con un aroma fresco y una presencia notable de los lúpulos, acompañada del dulzor de la malta. Recuerdos de melocotón, cítricos y fruta exótica. Lúpulos: Chinook, Citra y Cascade.
 Con PIZZA DE CREMA AZUL 


Cada comensal degustará 1 porción de pizza y 1 vaso de cerveza de cada uno de los cinco tipos.


El precio de la cata incluye 1 tercio DE REGALO de la cerveza que más te haya gustado (A recoger en Vino Pasión).

Lugar: Pizza Tommate & Co 
Fecha: Jueves 29/06
Hora: 21:00 horas
Precio: 12€
 

*Pizza Tommate & Co Galapagar se encuentra en Calle Arco nº 6 de Galapagar.
Se puede reservar en Vino Pasión o Tommate Pizzas & Co indistintamente.
La reserva de la plaza en la cata no se considera efectiva hasta el abono de la entrada.
 

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Vino pasión os presenta un nuevo Pizza – Maridaje esta vez en Tommate Pizza & Co Galapagar. 


En esta edición probaremos cervezas artesanas de dos microcervecerías independientes, la cántabra Dougall´s (Piensa global, bebe local) y la valenciana Tyris (Cerveza de verdad para gente normal). Todo maridado con las pizzas artesanas y naturales de Tommate Pizzas & Co Galapagar (En pleno corazón de la Villa).


Guiados por un maestro cervecero, iremos descubriendo las siguientes cervezas artesanas:


- Dougall´s Leyenda: Extra Special Bitter (5,8%). Es una cerveza de color anaranjado con aromas y sabores especiados y frutales. Deja una huella agradable en el paladar, fruto de la combinación de maltas y lúpulos. Lúpulos: Warrior, Cascade y Celeia.
 Con PIZZA DE VERDURAS 
- Dougall´s 942: Pale Ale (4,2%). De color rubio dorado y ligeramente turbia es una cerveza aromática con apuntes cítricos y florales que nos acercan al mango. Es una cerveza muy suave y equilibrada. La preferida de los amantes de las cervezas Ale. Lúpulos: Cascade y Simcoe. 
 Con PIZZA DE LACÓN 
- Dougall`s Tres Mares: Brown Ale (5,2%). Color marrón claro con espuma en tonos marfil, densa y de media persistencia. Cerveza fresca, con toques torrefactos y caramelo y amargor evidente. Lúpulos: Centennial y Palisade.
 Con PIZZA DE RABO DE TORO 
- Tyris Au Yeah; American Pale Ale. Una APA inspirada en las rubias americanas, fresca, sabrosa, con aromas intensos dulces y cítricos y un amargor muy agradable. Lúpulos: Summit y Cascade.
 Con PIZZA CARUSSO 
- Tyris CCCP: American Imperial IPA (4,6%). Una American IPA con un aroma fresco y una presencia notable de los lúpulos, acompañada del dulzor de la malta. Recuerdos de melocotón, cítricos y fruta exótica. Lúpulos: Chinook, Citra y Cascade.
 Con PIZZA DE CREMA AZUL 


Cada comensal degustará 1 porción de pizza y 1 vaso de cerveza de cada uno de los cinco tipos.


El precio de la cata incluye 1 tercio DE REGALO de la cerveza que más te haya gustado (A recoger en Vino Pasión).

Lugar: Pizza Tommate & Co 
Fecha: Jueves 29/06
Hora: 21:00 horas
Precio: 12€
 

*Pizza Tommate & Co Galapagar se encuentra en Calle Arco nº 6 de Galapagar.
Se puede reservar en Vino Pasión o Tommate Pizzas & Co indistintamente.
La reserva de la plaza en la cata no se considera efectiva hasta el abono de la entrada.
 

Evento más visitado

  • Martes 19 de Marzo: Cata de vinos de Bodegas Finca Río Negro

     

    Descubre los vinos de Bodegas Finca Río Negro. Emplazada en Cogolludo, Guadalajara, a los pies de la sierra de Ayllón, cuenta con 42 hectáreas de viñedo situados 1.000 metros de altitud, desafiando los límites tradicionales de cultivo y rodeados de bosques de robles, encinas, pinares y monte bajo.
     

    Guiados por un responsable de la bodega cataremos los 4 vinos que elaboran acompañados de diferentes aperitivos:
     

    992. 85% Tempranillo y 15% Syrah. Crianza de 7 meses en barricas de roble francés y americano.
    Finca Río Negro. 60% Tempranillo, 15% Syrah, 15% Merlot y 10% Cabernet Sauvignon. Crianza de 13 meses en barricas de roble francés y americano. 
    Finca Río Negro 5º año. 65% Tempranillo y 35% Cabernet Sauvignon. Crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés Allier (85%) y americano.
    Gewürztraminer. Blanco elaborado con un 100%  de Gewürztraminer y crianza sobre lías de 4 meses en depósito de inox.

    Entre los 20 asistentes a la cata se sortearán 2 Visitas a la Bodega con cata incluida.

    Fecha: 19 de Marzo
    Hora: 20:30 horas
    Lugar: Vino Pasión
    Precio: 15€


    IMPORTANTE

    Plazas limitadas a 20 personas. Imprescindible reservar por anticipado directamente en Tienda, por email This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. o teléfono 691 694 490. La reserva no se considerará efectiva hasta el abono de la cata en tienda.

  • Martes 12 de Marzo: Cata de Cervezas Artesanas San Frutos de Segovia

     

    En esta ocasión recibimos en Vino Pasión a Cervezas San Frutos, pequeña cervecera independiente y familiar ubicada en Hontoria, Segovia.

    Cataremos sus 5 cervezas artesanas más famosas guiados por su maestro cervecero y acompañaremos cada birra de un aperitivo.

    Cataremos las siguientes cervezas:

    San Frutos Rubia. Estilo Blonde Ale. 4,5%. Cerveza rubia ligera, suave y fresca. Notas florales y cítricas y amargor suave.
    San Frutos Especial. Estilo Amber Ale. 6,5%. Color ámbar, una cerveza intensa y sabrosa. Notas de caramelo, resina, fruta madura.
    San Frutos IPA. Estilo Indian Pale Ale. 6%. Delicioso y refrescante amargor y mucho aroma a hierba, flores, pino, cítricos, fruta tropical.
    San Frutos Invasión. Estilo Imperial IPA. 8,4%. Una invasión de lúpulos. Amargor intenso compensado con el dulzor y la potencia de su 8,4 % de alcohol. Notas resinosas, fruta madura y tropical.
    San Frutos Oro Negro. Estilo Russian Imperial Stout. 9,1%. Cerveza negra, fuerte intensa. Aromas de café, regaliz, licor…

    Fecha: Martes 12/03
    Hora: 20:30 horas
    Lugar: Vino Pasión
    Precio: 15€


    IMPORTANTE
    Imprescindible reserva previa. Aforo limitado a 20 personas. La reserva no se considera efectiva hasta el abono en tienda del importe de la cata.

  • Martes 26 de Febrero: Cata de Quesos artesanos con Maridaje

     

    Diferente, divertida e interesante cata. Guiados por Quesófagos, grandes especialistas en quesos, aprenderemos a catar un queso y lo maridaremos con diferentes bebidas:

    Probaremos los siguientes quesos con su maridaje:
    - Queso Fermió (Leche de vaca/ Gerona) + Cava valenciano
    - Queso Leonor (Leche de cabra/Badajoz) + Blanco Chardonnay
    - Queso Flor de Jara (Leche de cabra/Huesca) + Cerveza IPA
    - Queso Varé (Leche de vaca/ Asturias) + Sidra
    - Queso Blau del Net (Leche de oveja/Lérida) + Tinto Syrah
    - Queso Picantito (Leche de cabra/Badajoz) + Vermut

    Fecha: 26 Febrero
    Hora: 20:30 horas
    Lugar: Vino Pasión
    Precio: 20€

    Las plazas son limitadas. Imprescindible reservar. La reserva no se considerará efectiva hasta el abono de la cata en tienda.
     

Horario

Lunes

Cerrado

Martes a Sábado

11:30 a 16:00 y 18:00 a 23:00 (V y S 24:00)

Domingo

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